饭团制作(饭团制作教案)
准备工作 饭团制作是一项需要一定技巧和耐心的工作,首先我们需要准备一些基本的材料和工具。我们需要准备好米饭,最好选择糯米,因为糯米更容易粘合在一起。我们需要准备一些填料,可以根据个人喜好选择,比如鱼肉、蔬菜、海苔等。我们还需要准备一些调味料,如酱油、盐、糖等。我们需要准备一些工具,如饭团模具、刀具、保鲜膜等。 米饭的煮制 我们需要将米饭洗净,然后加入适量的清水浸泡30分钟,这样可以使米饭更加饱满。接下来,将米饭放入电饭煲中煮熟,煮熟的米饭要稍微硬一些,这样才能更好地粘合在一起。煮好的米饭要晾凉